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miércoles, 7 de diciembre de 2011

ANVISA el ANMAT brasileño alerta sobre exceso de agrotóxicos en alimentos.

Site de Anvisa.
La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria es el organismo encargado, entre otras cosas, de cuidar por los alimentos que se venden en Brasil. Es un organismo del Estado, algo así como el ANMAT argentino.

Según este informe del Jornal Nacional de la Red Globo analizaron la cantidad de agrotóxicos dentro de las legumbres y frutas que se consumen en el país:








Programa de Noticias Jornal Nacional del 6 de... por Partido_Pirata

Fuente Jornal Globo.

Debemos cuestionar y presionar al SENASA para saber qué es lo que estamos comiendo!
 
Segunda parte de la serie.
 
Tercera Parte de la Serie.

Piensen en el modelo argentino y en lo que prometió Cristina Kirchner en el G20:


Y en su alegría ante las máquinas para fumigar que Argentina exportará....

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miércoles, 24 de noviembre de 2010

Otro tipo de "trueque" , las recetas para conseguir alimentos frescos

Sobre los cupones "Recetados" por los médicos para que las familias consigan alimentos saludables.

Si quiere ver todo el programa de televisión.

Cupón para intercambiar por alimentos frescos en Massachusets-Estados Unidos.


Coma una manzana (lo recetó el médico)

El stand de la granja se está convirtiendo en la nueva farmacia, prescrcibiendo manzanas - por no hablar de los alcauciles, los espárragos y la rúcula - para hacer un nuevo tipo de receta.

Los médicos de tres centros de salud en Massachusetts han comenzado a aconsejar a los pacientes a comer "productos prescriptos" de los mercados locales de agricultores, en un esfuerzo por combatir la obesidad en los niños de familias de bajos ingresos. Ahora van a dar cupones por valor de 1 dólar al día para cada miembro de la familia de un paciente para promover la comida sana.

"Muchos de estos niños tienen un rango muy limitado de frutas y verduras que son aceptables y familiares para ellos. Potencialmente, los probarán más ", dijo el Dr. Tepperberg Suki, un médico de familia en la Plaza de Codman Centro de Salud de Dorchester, uno de los sitios del programa. "El objetivo es conseguir que aumenten su consumo de frutas y hortalizas a una porción al día."

El esfuerzo también puede ayudar a los mercados de los agricultores a competir con los restaurantes de comida rápida que venden comida por un dólar. Los mercados de granjeros "venden más de $ 1 mil millones en ventas anuales en los Estados Unidos, según el Departamento de Agricultura.

Massachusetts, fue uno de los primeros estados en promover estos mercados como centros de salud preventiva. En la década de 1980, por ejemplo, el estado comenzó a emitir cupones para los mercados de los agricultores a las mujeres de bajos ingresos que estaban embarazadas o en periodo de lactancia o para los niños pequeños en riesgo de malnutrición. Treinta y seis estados tienen programas de los agricultores como "el mercado de la nutrición dirigidas a las mujeres y a los niños pequeños".

Thomas M. Menino, el alcalde de Boston, dijo que creía que el nuevo programa para los niños, en los que los médicos prescriben vegetal como "recetas" para ser obtenidos en los mercados agrícolas, fue el primero de su tipo. Los médicos participantes monitorean el programa para determinar cómo incide en los hábitos alimenticios y para vigilar los indicadores de salud como el peso y el índice de masa corporal, dijo.

"Cuando voy a trabajar por la mañana, veo a los niños de pie en la parada de autobús comiendo papas fritas y bebiendo un refresco", dijo Menino en una entrevista telefónica a principios de esta semana. "Espero que esto les ayudará a cambiar sus hábitos alimenticios y llevar a un estilo de vida saludable."

El alcalde aprobó las fechas de comer sano en sus días como concejal de la ciudad. Más recientemente, ha nombrado a un chef muy conocido como director de política alimentaria para promover los alimentos locales en las escuelas públicas y fomentar la huerta de la ciudad.

Aunque la obesidad es un problema complejo y es poco probable que se resuelve con sólo comer más verduras, los partidarios del programa de la Esperanza de losVales de Vegetales dicen que la intervención del médico puede estimular a los jóvenes a adoptar el tipo de cambios de comportamiento que pueden ayudar a prevenir la obesidad para toda la vida.

La obesidad infantil en Estados Unidos cuesta 14,1 mil millones de dólares anualmente en gastos médicos directos, como medicinas y las visitas a los médicos y las salas de emergencia, según un artículo reciente sobre la economía de la obesidad infantil publicado en la revista Health Affairs. El tratamiento de las enfermedades relacionadas con la obesidad en los adultos tiene un costo estimado de $ 147 mil millones al año, dice el artículo.

Aunque el proyecto piloto de recetar vegetales es pequeño, sus partidarios lo ven como un modelo para alentar a los niños obesos y a sus familias para aumentar el volumen y la variedad de productos frescos que consumen.

"Podemos ayudar a las personas en zonas de bajos ingresos, a que compren en los supermercados del centro alimentos de bajas calorías de bajo costo, o a comprar en los mercados de los agricultores así las frutas y hortalizas serán más asequibles", Dijo Gus Schumacher, el presidente de Sano Wave, un grupo sin fines de lucro en Bridgeport, Connecticut, que apoya a los agricultores familiares y el acceso comunitario a productos agrícolas cultivados localmente.

Si el proyecto piloto tiene éxito, dijo el Sr. Schumacher: "Los mercados de agricultores se convertirán en una farmacia, como las frutas y hortalizas para las familias en situación de riesgo."

El proyecto piloto tiene previsto incluir un máximo de 50 familias de cuatro a tres centros de salud de Massachusetts, que ya cuentan con programas infantiles especializados que se llaman clínicas de peso saludable.

Una fundación llamada CAVU, da techo y visibilidad ilimitada, a los patrocinadores de las clínicas que administran el proyecto de vegetales. El Departamento de Agricultura de Massachusetts y Onda Sano cada uno contribuyó con $ 10.000 en capital semilla. (Otro brazo del programa, en varios centros de salud en Maine, están dando cupones para productos frescos a las madres embarazadas.) El programa se ejecutará hasta el final de la temporada del mercado de los agricultores en el otoño.

Un mes después que Leslie-Ann Ogiste, una asistente de enfermera certificada en Boston, y su hijo de 9 años de edad, Makael Constanza, recibieron su primer vale de prescripción de vegetales en el Codman Center, adelgazaron un total de cuatro libras. Un miembro del centro, le dijo a la Sra. Ogiste sobre un mercado de agricultores que está a cinco minutos de su departamento.

"Funcionó de maravilla", dijo Ogiste, que ha comprado y preparado berenjena, pepinos, tomates, calabaza, maíz, col china, perejil, zanahorias y cebollas rojas. "Sólo la variedad, me ayudó."

La Sra. Ogiste dijo que había algunas verduras picadas y las utilizó en la sopa, salsa para pastas y arroces -con el fin de disimular el nuevo gusto para los alimentos que le sirve a su hijo.

Makael dijo que no le importaba. "Es realmente bueno", dijo.

Algunos investigadores de nutrición, dicen que el proyecto de Massachusetts tenía una buena oportunidad de mejorar los hábitos alimenticios en el corto plazo. Pero, agregaron, un programa de recetas de verduras en forma aislada, no puede tener una influencia a largo plazo en la reducción de la obesidad. Las familias pueden volver a sus antiguos hábitos en el invierno cuando los mercados de los agricultores están cerrados, o no podrán pagar por los productos frescos después de que el programa de vales termine.

Dr. Shikha Anand, el director médico de la iniciativa de peso saludable CAVU, dijo que el grupo esperaba que el proyecto del programa de receta vegetariana dure todo el año a través de las alianzas con las tiendas de comestibles.

Pero la gente tiende a comer en exceso comida chatarra en mayor proporción de lo que comen verduras, dijo la Dra. Deborah A. Cohen, una científica natural en la Corporación RAND. Por lo tanto, si la gente no reduce el consumo excesivo de sal y alimentos azucarados, dijo, los cambios de comportamiento como comer más frutas y verduras tienen un efecto limitado sobre la obesidad.

En un estudio reciente dirigido por el Dr. Cohen, por ejemplo, la gente en el sur de Louisiana, normalmente excede pautas para comer los alimentos salados y azucarados en un 120 por ciento en el transcurso de un día, y consumen un 20% menos de verduras y frutas.

Las clínicas de peso en Massachusetts elegidas para el proyecto de recetas vegetales alentan a las familias para reducir los aperitivos poco saludables.

La Sra. Ogiste y su hijo que comenzó a ir de compras en el mercado de los agricultores y consumir productos más frescos, por ejemplo, también tiene que recortar la comida chatarra.

"Hemos dejado los bocadillos. Estamos bebiendo más agua y menos refrescos y menos jugo también ", dijo la Sra. Ogiste. "Todo eso ha ayudado."




Comentario personal:

No me queda claro quién termina cambiándoles a los agricultores los vales del programa. Supongo que el gobierno, pero no me queda muy claro.

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jueves, 4 de noviembre de 2010

Sobre Decrecimiento Económico y Producción de Alimentos

Éste es un artículo del 2007.....Fuente "El País"

"

De alguna manera que a mí se me escapa existe un pensamiento dominante que relaciona directamente crecimiento económico (más producción, más consumo) con desarrollo, con prosperidad e incluso (aquí se disparan mis alarmas) como remedio contra las desigualdades. Tanto nos han invadido el pensamiento con la idea de que hay una relación directa entre crecimiento y desarrollo, que incluso algunos autores alternativos enfrascados en estos temas no aceptan ya terminologías sucedáneas, como desarrollo sostenible, desarrollo local, endodesarrollo o desarrollo humano, argumentando que es palabrería para disfrazar al lobo. Son propuestas que pueden nacer de buenos propósitos, asegurar un equilibrio social, respetar y preservar el medio ambiente, etcétera, pero que -dicen- no cuestionan el modelo de crecimiento según acumulación, el crecimiento capitalista.

La fascinación por el cuento del crecimiento económico es tal que Serge Latouche, explica: "consideramos positivo cualquier producción y cualquier gasto incluso cuando la producción es perjudicial... En materia de desarrollo el precio que hay que pagar en el plano social y humano es a menudo enorme". La agricultura que nos alimenta hoy en día es, lamentable, un buen ejemplo de lo que significa priorizar el crecimiento capitalista. Su desarrollo ha sobrepasado en términos globales la satisfacción de las necesidades de la población mundial (aunque el hambre siga afectando a millones de personas) pero sigue imparable, impulsada por la necesidad de generar, no alimentos, sino crecimiento económico. Así, en muchos países del Sur se ha implantado la agricultura de los agronegocios donde sólo importan los volúmenes de producción sin medir las consecuencias: el aumento de las zonas de cultivo a base de deforestación, la desaparición de muchos puestos de trabajo, una agricultura petrodependiente corresponsable del cambio climático, concentración de tierras y rentas, pérdida de biodiversidad y más.

Puede ser difícil de aceptar, pero desde el punto de vista ecológico no hay posibilidad alguna de mantener un planeta con recursos finitos basándonos en modelos de crecimiento ilimitado. No existe tierra cultivable suficiente para mantener una agricultura produccionista que alimente a las personas, alimente a la ganadería intensiva, y que -como nos explican ahora- genere la energía del futuro, los biocombustibles. No podemos aceptar más políticas de crecimiento económico sabiendo que esconde la generación de pobreza y compromete la vida de las generaciones futuras. Entonces, aparece la propuesta y la necesidad de pensar en el decrecimiento: supeditar el mercado a la sociedad, sustituir la competencia por la cooperación, acomodar la economía a la economía de la naturaleza y del sustento, para poder estar en condiciones de retomar el control de nuestras vidas. La ciudadanía del mundo no pierde nada, pierden las corporaciones. El decrecimiento nos llevará a vivir mejor con menos: menos comida basura, menos estrés, menos pleitesía al consumo. Y también aquí el modelo agrícola puede ilustrar bien estas propuestas. Devolver el control de la agricultura a los campesinos, que con la complicidad del resto de la sociedad, aseguren mediante modelos productivos ecológicos (donde los ecosistemas no están al servicio de la economía, sino al revés), consumo de temporada y distribución en mercados locales de alimentos sanos. Apostar por el decrecimiento es encarrilarse en un nuevo rumbo, donde más gente encontrará lugares de vida y trabajo que sin dañar el medio ambiente y sin competir y empobrecer otras regiones, puedan asegurar alimentos de buena calidad y buenos sabores para nosotros, las poblaciones del Sur y las futuras generaciones.

Gustavo Duch Guillot es director de Veterinarios Sin Fronteras.

Fuente "El País"


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viernes, 1 de octubre de 2010

Algunos videos de Vandana Shiva

Sobre Propiedad Intelectual.

Si quieren verlo en Youtube.


Sobre los políticos y los bancos de semillas.

También sobre su concepto de Democracia Profunda.

Si quieren verlo en Youtube.


Entrevista parte 1.

Si quieren verlo en Youtube.


Entrevista Parte 2.

Si quieren verlo en Youtube.



Busquen en la web hay abundante material de Vandana Shiva, son interesantes y nos hacen reflexionar sobre propiedad intelectual, alimentos, naturaleza, semillas, etc. etc.

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lunes, 1 de marzo de 2010

¿Tiene hambre de cambios?, de Food Inc, documental que está compitiendo por el Oscar

Trailer de Food Inc.

De la parte final del documental Food Inc:


Ud. puede votar para cambiar este sistema. Tres veces al día.

  • Compre de compañías
    que tratan a:

    • Sus empleados

    • A los animales,

    • y al medio ambiente...

      • con respeto.


    • Cuando vaya al supermercado

  • elija productos que están en estación.

  • Compre alimentos orgánicos.

  • Entérese de lo que contiene su comida.

  • Lea las etiquetas.

  • Conozca lo que compra.
Un alimento promedio viaja 1.000 kilómetros de la granja al supermercado.
  • Compre alimentos producidos localmente.

  • Compre en los mercados de granjeros.

  • Cultive una huerta
    (aunque sea pequeña).

  • Cocine una comida con su familia...

  • ...y coman juntos.

Todos tienen derecho a comer alimentos saludable.
  • Pídele al consejo escolar que provea a los niños de almuerzos saludables.

  • La FDA y LA USDA supuestamente está para protegerlo a Ud. y a su familia.

  • Pídale al Congreso que haga cumplir......los estándares de seguridad
    en los alimentos...

  • ...y vuelva a proponer la Ley Kevin.

  • Si dicen sus oraciones, recen por recibir alimentos.....que nos mantengan sanos
    a nosotros......y al planeta.


Ud. puede cambiar al mundo......con cada mordisco.

¿Tiene hambre de cambios?


Acá pueden descargar el documental, vale la pena verlo para entender qué está pasando con la comida en Estados Unidos y el mundo.

Y ¿por qué esta película en el Partido Pirata Argentino?

De los subtítulos de la película:

  • Monsanto es muy parecido a Microsoft.

  • Tal como Microsoft es dueña de la propiedad intelectual de la mayoría de las computadorasen Estados Unidos ellos se propusieron adueñarse de la propiedad intelectual de la mayoría de los alimentos en Estados Unidos.

  • El cultivo de plantas públicas es una cosa del pasado.

  • Ya no existen virtualmente semillas públicas.

  • Hay solamente unas cuatro o cinco variedades que yo puedo plantar.

  • Tengo algunos de los últimos granos de soya salidos del estado de Illinois La variedad pública.

- Que no son GMOs. (organismos genéticamente modificados)

- La variedad pública.
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miércoles, 23 de diciembre de 2009

Food Inc-Michael Pollan

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domingo, 14 de junio de 2009

Alimentos transgénicos que consumimos en la Argentina

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS QUE CONSUMIMOS EN LA ARGENTINA
LA FUENTE ORIGINAL ES GREENPEACE ARGENTINA
Si bien no encontré en Greenpeace este listado.
En Indymedia aparece el listado.




REFINERIAS DE MAIZ/UNILEVER


  • Arroz con salmón y queso Knorr

  • Arroz sabor a paella Knorr

  • Caldo de verdura Diet sin sal Knorr

  • Cubitos de pan para sopas y ensaladas Knorr

  • Jugo de remolacha y durazno Knorr

  • Jugo de apio y manzana Knorr

  • Jugo de zanahoria y naranja Knorr

  • Leche de soja Ades

  • Mayonesa Ades sin huevo Ades

  • Mayonesa sin huevos Ades

  • Mayonesa Light Hellmans

  • Puré de papa y zapallo instantáneo Knorr

  • Fideos con salsa a la bolognesa Knorr

  • Fideos con salsa parisien Knorr

  • Sopa crema de apio (concentrada y deshidratada) Knorr

  • Sopa para dos Knorr Refinerías de maíz

  • Sopa crema de arvejas con jamón Knorr Refinerías de maíz

  • Sopa crema de cebolla Knorr

  • Sopa crema de espárragos (concentrada - deshidratada) Knorr

  • Sopa crema de hongos (concentrada y deshidratada) Knorr

  • Sopa crema de pollo Knorr

  • Sopa crema de puerros Knorr

  • Sopa crema de tomates Knorr

  • Sopa de zapallo con fideos moñitos Knorr

  • Sopa instantánea de sabor Bróccoli Quick Knorr

  • Sopa instantánea deshidratada Quick light Knorr

  • Sopa instantánea Quick (deshidratada) de vegetales Knorr

  • Sopa instantánea Quick Zapallo Knorr

  • Sopa instantánea sabor Choclo Quick Knorr

  • Sopa instantánea sabor Zapallo Quick Knorr

  • Sopa instantánea Zapallo Knorr

  • Sopa Minestrone con jamón Knorr

  • Sopa para niños Mi primera sopa Knorr

  • Sopa tipo casera Knorr

  • Sopa tipo casera (Minestrone con jamón) Knorr

  • Sopa de verdura Knorr

  • Bizcochuelos Betty Crocker

  • CubretorTas sabor chocolate Betty Crocker

  • Cubretortas sabor vainilla Betty Crocker

  • Chocolate para submarino Colonial

  • Arroz a la española Gallo Refinerías de maíz

  • Arroz a la Normandía Gallo La Arrocera Argentina

  • Arroz con salsa de cuatro quesos Gallo Refinerías de maíz

  • Arroz con salsa de champignons Gallo La Arrocera Argentina

  • Arroz con salsa de cuatro quesos Gallo La Arrocera

  • Arroz con salsa de espinacas Gallo La Arrocera Argentina

  • Arroz con salsa de queso Gallo La Arrocera Argentina

  • Arroz Primavera Gallo La Arrocera Argentina

  • Fideos con rigante de albahaca con salsa Alfredo Gallo La Arrocera Argentina


KRAFT/NABISCO/PHILLIP MORRIS


  • Cereal Triggy Terrabusi Nabisco

  • Chocolatín Milkinis Milka Phillip Morris

  • Alfajor Lezama Canale Nabisco

  • Galletitas dulces Canaleche Canale (Nabisco)

  • Galletitas dulces con mousse Soleadas Canale (Nabisco)

  • Bizcochos Canale Nabisco

  • Galletitas dulces Lezama Canale (Nabisco)

  • Galletitas dulces Soleadas Canale (Nabisco)

  • Alfajor Milka Suchard Phillip Morris

  • Alfajor Milka Mousse Blanco Suchard Phillip Morris

  • Alfajor Milka Mousse Negro Suchard Phillip Morris

  • Alfajor Minis Milka Suchard Phillip Morris

  • Alfajor Shot Suchard Phillip Morris

  • Alfajor Shot sabor limón Suchard Phillip Morris

  • Alfajor Suchard Mousse Suchard Phillip Morris

  • Bombones de chocolate con leche y obleas con caramelos y maní tostado Shot Barra

  • Suchard Chocolate Milka Suchard Phillip Morris

  • Chocolate blanco Milka

  • Chocolate con almendras Milka Suchard

  • Chocolate con leche Milka Suchard

  • Chocolate con leche y maní Shot Suchard

  • Chocolate con maní Milka Suchard

  • Chocolate familiar Suchard

  • Chocolate Milka leger Blanco Suchard

  • Chocolate Milka leger Negro Suchard

  • Maní con chocolate Shot Suchard

  • Obleas con chocolate Nussini Suchard

  • Obleas con crema de almendra Milka Mont Suchard

  • Obleas con chocolate Nussini Milka Milka Phillip Morris

  • Jugo dietético Soy + Kraft Suchard Phillip Morris

  • Alfajor cubierto con chocolate Terrabusi Nabisco

  • Alfajor Terrabusi blanco Terrabusi Nabisco

  • Alfajor Terrabusi negro Terrabusi Nabisco

  • Bocaditos Kremokoa clásica Terrabusi Nabisco

  • Bocaditos Kremokoa dulce de leche Terrabusi Nabisco

  • Galletitas Duquesa Terrabusi Nabisco

  • Galletitas Kremokoa Terrabusi Nabisco

  • Galletitas Lincoln Terrabusi

  • Galletitas Lincoln clasicas Terrabusi

  • Galletitas Pepitos Terrabusi Nabisco

  • Galletitas Rococó Terrabusi

  • Galletitas Manón Terrabusi

  • Galletitas Variedad Terrabusi

  • Galletitas cubiertas con chocolate Habanitos Terrabusi

  • Galletitas dulces Anillos Surtidos Terrabusi

  • Galletitas dulces Aventura Terrabusi Nabisco

  • Galletitas dulces Manón Terrabusi

  • Galletitas dulces Melba Terrabusi

  • Galletitas dulces bañadas en chocolate Tita Terrabusi,

  • Galletitas rellenas con cobertura de chocolate con leche Oreo Terrabusi

  • Galletitas Rhodesia Terrabusi

  • Obleas Mini Duquesa Terrabusi

  • Obleas Terrabusi

  • Galletitas con queso Chipits Snicks Terrabusi

  • Galletitas con salvado Mayco Terrabusi

  • Galletitas con salvado y sin sal Mayco Terrabusi Nabisco

  • Galletitas de agua Desayuno Terrabusi

  • Galletitas de agua Express Terrabusi Nabisco

  • Galletitas de agua Express Light Terrabusi

  • Galletitas de agua sin sal Mayco Terrabusi

  • Galletitas de soja Mayco Terrabusi

  • Galletitas Express Cereal Terrabusi

  • Galletitas Mayco cereal Terrabusi

  • Galletitas cereal Cerealitas light Canale

  • Galletitas de agua Crocanas sandwich Canale Nabisco

  • Pan de salvado para sandwich Crocanas Canale

  • Galletitas cereal Cerealitas Canale

  • Canelones de ricota y espinaca Bon Feeze Canale

  • Empanadas de carne Bon Freeze Canale

  • Empanadas de pollo Bon Freeze Canale

  • Empanadas de queso y cebolla Bon Freeze Canale

  • Empanadas de queso y jamón Bon Freeze Canale

  • Bon Freeze Canale

  • Mousse de chocolate en polvo Royal Nabisco

  • Mouse Royal de chocolate Royal Nabisco

  • Mouse Royal de limón Royal Nabisco

  • Mouse Royal de vainilla Royal Nabisco


MOLINOS/CARGILL/MONSANTO


  • Bizcochuelo chocolate Exquisita Molinos
Budincitos de vainilla con dulce de leche Exquisita Molinos
Chocolate Exquisita Molinos
Magdalenas chocolate con dulce de leche Exquisita Molinos
Magdalenas limón con relleno de limón Exquisita
Magdalenas vainilla Exquisita Molinos
Magdalenas vainilla con dulce de leche Exquisita Molinos
Hamburguesas Wilson Molinos
Salchichas Vieníssimas Molinos
Fideos con salsa cuatro quesos Matarazzo Molinos
Fideos con salsa de hierbas Matarazzo Molinos
Formitas Granja del Sol Molinos
Hamburguesa con panceta Granja del Sol Molinos
Hamburguesa Light Granja del Sol Molinos
Hamburguesas Granja del Sol Granja del Sol Molinos
Hamburguesas con cebollas Granja del Sol Molinos
Supremas de pollo Granja del Sol Molinos
Medallones de pollo Granja del sol Molinos
Medallones de pollo rebosados Granja del Sol Molinos
Patitas Granja del Sol Molinos
Patitas rebosadas Granja del Sol Molinos
Suprema de pollo con jamón y espinaca Granja del Sol Molinos
Suprema de pollo con jamón y queso Granja del Sol Molinos
Margarina Blancaflor Molinos
Margarina Molinos
Margarina Manty Molinos
Margarina Vema Molinos
Bizcochuelos Exquisita Exquisita Molinos
Bizcochuelos Exquisita Exquisita Molinos


NESTLE


Caldo de verdura Maggi
Caldo en polvo Maggi
Bocaditos Bananita Dolca
Chocolate Milkibar Galak (chocolate blanco con corn flakes)
Chocolate aireado blanco Suflair
Chocolate aireado con almendras
Chocolate con almendras Nestlé
Chocolate con leche Nestlé
Chocolate con leche Milkibar Nestlé
Chocolate Nestlé Classic Nestlé
Bombón suizo Frigor Nestlé
Helado Chomp relleno Frigor Nestlé
Helado Frigor Chomp Frigor Nestlé
Helado Maxibón Frigor Nestlé
Helado Cornetto de dulce de leche y chocolate Kibón
Helado Cornetto de chocolate y crema Kibón Nestlé
Leche en polvo Calcio Plus Molico Nestlé
Leche en polvo descremada Molico Nestlé
Chocolate en polvo Nescao Nestlé
Chocolate instantáneo con leche Nesquick Nestlé
Leche descremada en polvo La Lechera Nestlé
Leche en polvo Nidina Nestlé
Leche en polvo Nido Nestlé
Leche entera en polvo La Lechera Nestlé
Chocolate taza Nestlé Nestlé
Sopa crema de arvejas Maggi
Sopa crema de choclo Maggi Nestlé
Sopa crema de espárragos Maggi
Sopa crema de zapallo Maggi
Sopa de caracolitos Maggi Nestlé
Sopa de pollo con fideos Maggi Nestlé
Sopa de verduras Maggi Nestlé
Sopa lista de fideos al huevo con aderezo sabor a carne Nestlé
Sopa de pollo con arroz Nestlé
Sopa lista de fideos al huevo con aderezo sabor a queso Nestlé
Chocolatada Nesquick Nestlé
Chocolatada Nescao Nestlé


BAGLEY/DANONE


Alfajor Blanco Bagley Danone
Alfajor Negro Bagley Danone
Alfajor Triple Blanco Bagley Danone
Alfajor Triple Negro Bagley Danone
Chocolate con maní Bagley Bagley Danone
Galletitas de chocolate Chocolinas Bagley Danone
Galletitas de chocolate rellenas Panchitas Bagley Danone
Galletitas dulces Amor Bagley Danone
Galletitas dulces cun dulce de leche Bagley Danone
Galletitas dulces Melliza Bagley Danone
Galletitas dulces Merengadas Bagley Danone
Galletitas dulces Opera Bagley Danone
Galletitas dulces Porteñitas Bagley Danone
Galletitas dulces Ser Bagley Danone
Galletitas dulces Sonrisa Bagley Danone
Obleas Opera Pop Bagley
Obleas Opera Bagley
Galletitas dulces Tentaciones negro Bagley
Galletitas dulces Tentaciones blanco Bagley
Chocolate en polvo Bagley Bagley Danone
Chocolate granulado Chocolinos Bagley
Budín sabor vainilla con frutas Bagley
Galletitas con salvado Ser Bagley
Galletitas Traviatta Bagley
SER (galletitas de agua) Bagley


BIMBO/SARA LEE


Medias noches (pan integral) Bimbo SA
Medias noches (pan para hamburguesas) Bimbo SA
Medias noches (pan para mesas) Bimbo SA
Medias noches (pan para panchos) Bimbo SA
Pan de salvado Diet Bimbo SA
Tostadas Bimbo SA
Tostadas Bimbo Diet Bimbo SA
Panqué (todas las variedades) Bimbo SA


SWIFT ARMOUR/CONAGRA


Hamburguesas Swift Armour SA
Medallones de carne vacuna Swift
Milanesa Swift
Salchichas Swift
Hamburguesas Light Swift Armour SA
Sopa crema de espárragos Camp Bells Swift


CADBURY STANI


Aros de cereal con chocolate Cadburys Cadbury Stani SAIC
Chocolate Cadburys Stani
Chocolate Twirl Cadburys Stani
Chocolate con leche y almendras Cadburys Stani
Chocolate con pasas y almendras Cadburys Stani


GEORGALOS HNOS


Almendras bañadas con chocolate Georgalos Hnos
Caramelos masticables Flynnpaff Georgalos Hnos.
Chocolate blanco Georgalos Hnos.
Chocolate con cereales Georgalos Hnos.
Chocolate con maní Georgalos
Chocolate para taza Georgalos Hnos.
Chocolate Tokke Georgalos Hnos.
Mantecol Georgalos Hnos.
Chocolate con leche Georgalos Hnos.
Torta de almendra Georgalos Hnos.
Caramelos de leche Lheritier


ALIMENTOS GRANIX


Galletitas surtidas Fiesta Granix Alimentos Granix
Galletas semidulces Prinz Alimentos Granix
Galletitas cereal Trigalitas Alimentos Granix
Galletitas con salvado Granix Alimentos Granix
Galletitas crackers diet Alimentos Granix
Galletitas crackers Granagua Alimentos Granix
Galletitas crackers soja Alimentos Granix
Galletitas crackers trigo dorado Alimentos Granix
Galletitas semoladas Alimentos Granix
Nutrisoja en milanesas Granix Alimentos Granix


LA INDUSTRIA ALIMENTICIA


Galletitas dulces Desfile Lía La Industria Alimenticia
Galletitas dulces Mercí Lía La Industria Alimenticia


LOS DOS CHINOS

Alfajor de chocolate blanco Los Dos Chinos Confitur SA
Alfajor Los Dos Chinos Los Dos Chinos Confitur SA


ELENA MAURI

Galletitas dulces Elena Mauri Mauri SA


9 DE ORO

Bizcochos 9 de Oro 9 de Oro Olimpo SA
Bizcochos azucarados 9 de Oro 9 de Oro Olimpo SA
Cuadraditos semidulces 9 de Oro Olimpo S.A.


DR. CORMILLOT

Alfajor Alimentos Dr. Cormillot Zupay
Alfajor dietético BS. relleno con dulce de leche diet Alimentos Dr Cormillot
Milanesa de soja Valle del Escol


PAULISTA

Chocolate Biznikke Paulista
Chocolate con maní Manikke Paulista


FARGO

Tortitas de Azúcar Danielson Compañía de Alimentos FARGO SA
Galletitas de agua Fargo Compañía de Alimentos FARGO SA
Galletitas de Soja Fargo
Galletitas Multicereal Fargo Compañía de alimentos Fargo SA


DON SATUR

Bizcochos Don Satur Don Satur


KEKSY SAGEMA

Helado en polvo de chocolate Keksy Sagema SA
Helado en polvo de dulce de leche Keksy Sagema SA
Helado en polvo de frutilla Keksy Sagema SA
Helado en polvo de vainilla Keksy Sagema SA


SO NATURAL

Jugo de manzana So Natural Niza SA
Jugo de naranja light So Natural Niza SA


MASTELLONE

Leche en polvo deslactosada La Serenísima Mastellone SA
Leche en polvo entera La Serenísima Mastellone SA
Leche en polvo entera con hierro La Serenísima Mastellone
Leche entera seleccionada en polvo reducida en lactosa La Serenísima Mastellone SA
Salchichas dietéticas Granja Iris Mastellone SA


ALIMESA

Cacao en polvo sabor chocolate Okey Alimesa SA
Chocolate instantáneo Okey Alimesa SA
Cacao en polvo Toddy Alimesa SA
Chocolate instantáneo Toddy Alimesa SA
Cacao instantáneo a base de lecitina de soja y aromatizado con etilvainilla Zucoa Alimesa SA
Chocolatada Toddy Alimesa SA


SANCOR

Leche descremada deshidrata Las Tres Niñas Sancor
Leche en polvo Sancor
Leche entera en polvo Sancor
Leche modificada en polvo para lactantes y niños Sancor Infantil


DULCYPASS

Budincitos sabor a vainilla Dulcypass SA
Madalenas Dulcypass SA
Madalenas rellenas con chocolate Dulcypass SA
Madalenas rellenas con dulce de frutilla Dulcypass SA


CHOCOLATE BARILOCHE S.A

Alfajor de chocolate Ambrosoli Chocolates Bariloche SA
Alfajor Mousse de chocolate Ambrosoli Chocolates Bariloche SA .
Chocolate Ambrosoli Chocolate Bariloche SA
Chocolate Choco disk Ambrosoli Chocolate Bariloche
Chocolate Golden Nuss Ambrosoli Chocolate Bariloche
Chocolate en Barra Extra Ambrosoli Chocolate Bariloche
Galletitas de relleno a base de cacao Pop Gol Ambrosoli Chocolates Bariloche
Maní con chocolate Manicoche Ambrosoli Chocolate Bariloche S.A
Chocolate leche con maní Bariloche Chocolates Bariloche
Alfajor Bariloche Chocolate Bariloche SA
Chocolate con maní Bariloche Chocolate Bariloche SA
Alfajor Bañado de Chocolate Fantoche Chocolates Bariloche SA
Chocolate de taza Bariloche Chocolates Bariloche SA
Cobertura de chocolate Blanco Bariloche Chocolates Bariloche SA


TRES ARROYOS LASO

Cereal infladitos de trigo acaramelados Tres Arroyos LASO SA
Cereal Redonditos de chocolate Tres Arroyos LASO SA
Cereales almohaditas de cereal crocante Tres Arroyos
Cereales Aritos de avena con almendra y miel Tres Arroyos LASO SA
Cuadraditos de pan Croutons La Parmesana Frulglasé SA


BONAFIDE

Almendras cubiertas con chocolate Vizzo Bonafide
Chocolate Mecano (con dulce de leche) Bonafide
Chocolate en rama Bonafide
Obleas Mac Bonafide
Obleas con chocolate Nugatón Bonafide
Obleas dulces rellenas. sabor limón Bonafide
Obleas dulces sabor frutilla Bonafide


DISCO

Galletitas Petit Bells Disco Disco SA
Obleas rellenas sabor vainilla Bells Bells Supermercados Disco
Galletitas dulces Bells Bells Supermercados Disco
Chocolate instantáneo Bells Supermercados Disco
Pan de mesa Bells Supermercados Disco
Chocolate taza Bells Supermercados Disco
Cobertura de chocolate Bells Disco SA
Sopas instantáneas de espárragos Bells Supermercados Disco


NORTE

Cereal base de salvado y trigo Bran Norte Supermercados Norte
Caldo de verduras Norte Supermercados Norte
Caldos de verduras Norte Supermercados Norte
Cereales bañados en chocolate Anillitos Tía y Norte Tía (Norte)
Obleas Norte Norte Supermercados Norte
Chocolate en polvo Norte Supermercados Norte
Capelettis Norte Supermercados Norte
Ravioles Norte Supermercados Norte
Salchichas Norte Supermercados Norte
Salchichas sin piel Norte Supermercados Norte
Chocolatada Tía Supermercados Norte


CARREFOUR

Bolitas de maíz y arroz Carrefour Argentina
Cereal granola y frutillas Carrefour Argentina
Caldos de carne, verdura y gallina Carrefour
Helado de chocolate. americana y dulce de leche Carrefour
Helado en polvo Carrefour Argentina
Cacao en polvo Carrefour Argentina
Leche en polvo descremada Carrefour Argentina
Leche en polvo entera Carrefour Argentina
Capellettis Carrefour Argentina
Ñoquis Carrefour Argentina
Ravioles Carrefour Argentina
Bocaditos de pollo Carrefour
Medallones de pollo Carrefour
Salchichas Carrefour Argentina
Supremas de pollo Carrefour
Sopa de arvejas Carrefour Argentina
Sopa de cebollas Carrefour Argentina
Sopa de crema de pollo Carrefour Argentina
Sopa de espárragos Carrefour Argentina
Sopa de Tomates Carrefour Argentina
Sopas Carrefour Argentina


GIÁCOMO

Fideos Capeletti con salsa rosa Giácomo Euralim SA


CAMPO NUESTRO

Medallones de carne vacuna Campo Nuestro Compañía Procesadora de Carnes SA


IGLO NATURAL

Bocaditos de pollo Iglo Natural LSC


SADIA

Pizza de mozzarella Sadia Sadia Argentina
Medallones de carne de novillo Sadia Argentina
Hamburguesas Chiquen Lunch Sadia Argentina
Medallones de carne vacuna livianos Sadia Argentina


TOP BEEF

Hamburguesas Top Beef


WHIM

Hamburguesas Whim


BIECKERT

Cerveza Bieckert oro Bieckert oro Cervecería y Maltería Quilmes


BUDWEISER

Cerveza Budweiser Compañía Cervecera


DÁNICA

Margarina Dánica Dorada
Margarina Marga Diet Danica
Margarina para repostería y hojaldre Danica
Margarina soft light Danica


KOFFU CADON

Milanesa de soja Koffu Koffu Cadon


BREVISS

Tostaditas Breviss Breviss Marcelo Cueto SA


ARGENFREOT FRUTARGEN

Galletitas con chocolate Argenfreot Frutargen


TIBALDI PAYLOS

Caldo Diet Tibaldi Paylos SRL


LA PARMESANA FLULGLASÉ

Cuadraditos de pan Croutons La Parmesana Frulglasé SA


LA SALTEÑA

Empanadas caseras La Salteña SA


MANJAR

Milanesa Manjar Pastas frescas Manjas Pastas Frescas Manjar SA


MILSY

Milanesa Milsy Natural


PEPSICO

Papas fritas Pehuamar Pepsico
Chizitos Pepsico Pepsico
Pochoclo acaramelado Popkorn Pepsico


VEGETALEX

Milanesa Vegetalex Proteínas Argentinas
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domingo, 3 de mayo de 2009

Índice de Videos para descarga en el Partido Pirata sobre:Alimentos, Agrícultura y más

Sobre Alimentos, Soja y Transgénicos:
















El Ministerio de la Comida de Jamie Oliver, pero no encontramos los subtítulos.

Soluciones locales para un desorden global.

Anuncio de los médicos de Estados Unidos que irritó a Mc Donalds

Videos de Vandana Shiva.

Monsanto quiere patentar un cerdo

Programa de televisión GPS , Rolando Graña, América TV dedicado a los transgénicos.


    • Conferencia del Dr. Andrés Carrasco y el Dr. Roque Gianfelici sobre "La Salud en los tiempos del Agrotóxico.



    • Segmento dedicado al Glifosato en "Científicos Industria Argentina" y los recortes de la realidad....



  • Nuestros Hijos Nos Acusarán sobre el daño que les estamos causando a nuestros hijos con los alimentos con agroquímicos.
  • Entrevista a Jeffrey Smith, en inglés, si quiere enviarnos los subtítulos.
  • CNN:entrevista Joan Martinez Alier-El Ecologismo de los pobres


  • Food Inc, de Michael Pollan
  • Tres Historias y Un Vaso de Leche, sobre la soja transgénica en España y Sudamérica.
  • Mañana me Chanto Glifosato, clip oficial.
  • Canal Metro, programa sobre el Glifosato.
  • Nosotros que alimentamos al mundo, documental sobre los alimentos y el hambre.
  • Programas de televisión "Habitat Urbano" sobre Monsanto y los transgénicos.
  • Jorge Rulli en "El Tablero Digital"
  • Programa "El Cuarto Día", canal 26 dedicado al glifosato.
  • Romang, tu río no suena, llora...
  • Reverdecer, sobre el modelo de los agronegocios y el desastre que están dejando en el país.
  • Video alertando sobre el arroz transgénico.
  • Porotos de Soja-David Blaustein Sobre el conflicto por la 125 en la Argentina.
  • Afectados por la fumigación, videos de enero de 2009 del Grupo de Reflexión Rural.
  • Sólo se escucha el viento, sobre la deforestación en el Chaco en 2004.
  • Sobre Agrocombustibles: AGROCOMBUSTIBLES: Otra verdad incómoda
  • Soja:La pesadilla del oro verde de Marie-Monique Robin.
  • El Mundo Según Monsanto.
  • Hambre de Soja. Documental argentino sobre el desasre sojero.
  • La Siembra Letal del biologo y documentalista Marcelo Viñas
  • El Cuento de la Buena Soja, video educativo para niños sobre transgénicos.
  • Historia Presente-"Qué decimos cuando decimos campo", programa de televisión de Canal 7.
  • El Futuro de los Alimentos, Sobre las modificaciones en la agricultura a partir de los transgénicos y las prácticas de algunas empresas Non-sanctas
  • La Poderosa Agricultura Europea-Sobre sus subsidios.
  • Entrevisa a Marie-Monique Robin, CNN Chile, Abril 2009.
  • Entrevista a Marie-Monique Robin, puede descargarla también.
  • Acá están las descargas para el video sobre Agrocombustibles que aparece en la página de BIOS.
  • Sobre el Convenio de Estocolmo.
  • Serie de televisión Eleven Hour

    Cuando múltiples casos de parálisis relacionadas con los alimentos son investigados en California del norte, el Doctor Jacob Hood (Rufus Sewell), el Consejero de Ciencia Especial para el FBI, es llamado para investigar..Es una ficción, pero fíjense lo que muestra sobre las universidades...


    Programas de Televisión Argentino "La Liga":
  • Sobre la censura ejercida por la empresa Fox para que no se emitiera un programa que denunciaba a la hormona de crecimiento, a qué no sabe de qué empresa es esa hormona??
  • Programas de televisión sobre transgénicos en inglés, si quieren colocarle los subtítulos.


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    jueves, 16 de octubre de 2008

    Sobre el etiquetado y saber qué estamos comiendo..


    ¿Los argentinos sabemos lo que comemos?



    Supongo que no...En el Congreso hay tres proyectos sobre etiquetado de alimentos, sobre todo de aquellos que tienen transgénicos:



    Todos son proyectos y parece que ninguno fue aprobado...


    En las provincias vemos:




    Acá hay un análisis interesante sobre fallo de la justicia argentina sobre el derecho a la información de los consumidores en el caso específico de los transgénicos



    (Comentario al fallo "Bordenave, Sofía A. s/Mandamus")


    Hay algo interesante en lo que dice el Director Nacional de Alimentación de la Secretaria de Estado de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación:


    “...los documentos tomados en cuenta por la ordenanza no son suficientes para sustentar con rigor científico los fundamentos de las misma y se ignoran otros que se consideran fundamentales....el decomiso de mercaderías para el caso que no se cumpla con la obligación impuesta a los comercios...en ejercicio del poder de policía local debe estar avalado por sustentos científicos dando primacía a la salubridad y la seguridad pública, extremos que en el caso particular no se encuentran comprometidos ”. Por último expresa “...Argentina se opone a la diferenciación obligatoria de alimentos derivados de productos OMGs, ya que constituye un obstáculo innecesario para el comercio de acuerdo a lo establecido en los Acuerdos de Obstáculos Técnicos al Comercio(TBT) de la OMC...”; “...no es cierto que exista consenso en que los alimentos que contienen transgénicos lleven un etiquetado diferencial a los sustancialmente equivalentes, cuestión que a la fecha se encuentra debatida a nivel internacional y que la Comisión del Codex Alimentarius no ha resuelto aún...”.






    O sea....Aunque no se sepa bien lo que hacen los alimentos modificados genéticamente, bueno, asumimos que son iguales a los comunes.


    Ahora, ¿tampoco importa el daño que le hacen al medio ambiente?, ya sabemos que el director no vió las películas:




    • Hambre de soja.



    • El mundo según Monsanto.



    • Y los programas de televisión de "La Liga" dedicados al cultivo de soja transgénica en la Argentina.


    Por las dudas lo invitamos a que descargue los videos desde las páginas del "Partido Pirata" para que pueda informarse.







    Afortunadamente un juez aclara:


    "El juez destaca que el proyecto de derogación de la Ordenanza Nº 1121-CM-2001, del Consejo Deliberante de la Municipalidad de San Carlos de Bariloche, no solamente no fue receptado por el legislador que dictó la norma, sino que en fecha 22-9-2003 el Parlamento Europeo y el Consejo de la Unión Europea, actualizaron la normativa al respecto en base a la cual se dictó la Ordenanza; y en fecha 7-1-2004 la SAGPYA fijó- aunque parcialmente-una política en la materia, invocando entre otras consideraciones:”...Que ante los riesgos que puedan derivarse de la liberación al medio de Organismos Vegetales Genéticamente Modificados (OVGM) para los agrosistemas y el bienestar social y económico del país, se configuran en el caso los motivos agronómicos y de interés general a que hace referencia el art.15 de la Ley Nro. 20.247"









    El voto del Dr. Sodero Nievas y la posibilidad de juicios al Estado por el consumo de Transgénicos


    "Avanzando en la exposición de su voto, el magistrado se refiere a la responsabilidad civil que eventualmente le puede competir al Estado, expresando:”De la impericia con que el estado maneje aspectos tan delicados como el de los OGM, con tanta variada proyección en sus consecuencias, pueden llegar a surgir compromisos no deseados ni debidos para ser eventualmente resarcidos por éste, como consecuencia de reclamaciones que lleguen a consolidarse judicialmente”."



    O sea, en algún momento nosotros, como consumidores, podremos hacerle juicios al Estado..Y el Estado perderá las causas, ahora, el Director de alimentos, ¿responderá con su patrimonio?





    Según este texto de "Argenbio" (está en formato pdf):

    Los alimentos elaborados a partir de materias primas que pudieran derivar de organismos genéticamente modificados (OGM) cumplen con estos requisitos al igual que los “convencionales”. La ley nacional no distingue entre unos y otros, por que se ha dictaminado científica y técnicamente, conforme a las normas vigentes en la materia, que son “equivalentes”






    Sobre la ley de etiquetado y algo que colocan al final del artículo:

    Debates y sospechas


    En la Argentina el debate acerca del consumo y la identificación de alimentos transgénicos lleva varios años de retraso. En el Congreso existen unos siete proyectos de ley para reglamentar el etiquetado que no llegan a buen término.


    Los ecologistas sospechan que la ley no sale debido a la presión que ejercen empresas multinacionales que utilizan estas técnicas genéticas en sus alimentos.


    El año pasado militantes ecologistas participaron en distintas protestas tras detectar transgénicos en productos como papas fritas, fideos, sopas y hamburguesas de pollo. Todos esos productos fueron identificados por medio de un análisis genético conocido como PCR.


    En su protesta, los ambientalistas hicieron notar que las mismas marcas que en la Argentina trabajan con transgénicos, en países europeos como el Reino Unido o Bélgica no aceptan alimentos genéticamente alterados.


    Por eso cientos de consumidores enviaron cartas a las empresas para exigirles que identifiquen los productos que venden en la Argentina. Y se preguntaron si los argentinos somos consumidores de segunda, ya que no podemos elegir lo que comemos debido a la falta de etiquetado.









    Mientras tanto leemos en el Exterior:



    Ahora en los dos últimos artículos leemos con algo de verguenza:



    • Varios países se oponen a la adopción de la norma sobre etiquetado de transgénicos del CCFL, entre ellos Estados Unidos, Canadá y Argentina, todos grandes productores de cultivos transgénicos. Sin embargo, según CI, incluso los países en que se cultivan OGM "deberían apoyar esta norma ya que los consumidores tienen el derecho básico de saber qué están comiendo".


    • Greenpeace agregó que no se avanzó más en la reunión de Curitiba por las presiones de las multinacionales de biotecnología, de los grandes productores agrícolas y de los países exportadores de transgénicos, como Estados Unidos, Canadá, y Argentina, que no son firmantes del Protocolo de Cartagena pero que enviaron observadores a la reunión.






    Y algo de verguenza da leer lo que hacen los "representantes" argentinos en el Exterior, igual cuando haya varios cientos de juicios contra el Estado Argentino por no preocuparse por lo que estabamos comiendo los argentinos, ellos no responderán con su patrimonio, así que es fácil la cosa...




    Fuentes:





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    jueves, 21 de agosto de 2008

    Nuevo Documental "El Futuro de los Alimentos'

    Según lo que dice la siguiente página:

    Si quiere ver la película on line.


    Página del video en Google Video.


    El futuro de los alimentos (2004)Dirección y Guión: Deborah Koons.Fotografía: John Chater.Montaje: Vivien Hillgrove.Productora: Lily Films.Título original: The Future of FoodPaís: EEUUDuración: 88'"The Future of Food podría ser el Fahrenheit 9/11 de la batalla contra los alimentos transgénicos"En marzo, la organización defensora de la seguridad de los alimentos GMO Free Mendocino (California.) logró algo que ningún otro grupo había conseguido: la aprobación de una ley que prohíbe los cultivos y el ganado con ingeniería genética. Se trató de una victoria al mejor estilo David contra Goliat. Los opositores de la legislación, liderados por el grupo de la industria agrícola CropLife America, superaban a los activistas antiGMO (genetically modified organisms, organismos genéticamente modificados) por una proporción de casi 10 a 1. Pero GMO Free Mendocino contaba con un arma secreta, que por entonces estaba en preparación, llamada The Future of Food (El futuro de los alimentos).

    En el nuevo documental, creado por Deborah Koons Garcia, se recurre a metraje de archivo y a entrevistas a agricultores y especialistas en agricultura para argumentar que los alimentos GMO están poniendo en riesgo la seguridad de nuestros alimentos. En los últimos diez años, nos dice la película, los cultivos transgénicos infectaron nuestra provisión de alimentos y afectaron métodos de cultivo que habían sido refinados durante miles de años.The Future of Food expone una argumentación detallada contra los cultivos transgénicos.

    El film —que explora una variedad de temas que abarcan desde las llamadas semillas suicida hasta las poco estrictas leyes en materia de seguridad de los alimentos, y desde la polémica relativa a los genes patentados hasta los campos de maíz infectado— constituye un ejemplo escalofriante y abarcativo de la retórica antiGMO. El portavoz de GMO Free Mendocino Doug Mosel describió The Future of Food como un factor fundamental en la aprobación de la Medida H, que prohibió el desarrollo de prácticas agrícolas GMO en el Condado Mendocino, California.

    "The Future of Food podría ser el Fahrenheit 9/11 de la batalla contra los alimentos transgénicos", dijo Mosel. En la actualidad, el film se está ofreciendo en varios festivales y eventos; próximamente, se exhibirá en San Francisco.Garcia, la tercera y última esposa de Jerry Garcia, estuvo interesada en la mutación que es posible inducir en las plantas desde pequeña. A los quince años, obtuvo una distinción en una feria de ciencias por un experimento que involucraba la radiación de plantas; ha seguido la evolución de la ingeniería genética durante varios años.

    "Mi objetivo consistía en hacer una película que le permitiera a la persona común y corriente comprender cómo funciona la ingeniería genética, desde el nivel celular hasta el nivel global —dijo García—. Tengo la esperanza de que esta película resulte como una combinación de Silent Spring (Primavera silenciosa) y The Battle of Algiers (La batalla de Argel). Una vez que uno la ve, se siente obligado a actuar, aunque sea cambiando el tipo de alimentos que consume".Si bien la intención de The Future of Food no es presentar un análisis de la situación desde las dos perspectivas rivales, García señaló que les había pedido entrevistas a representantes de Monsanto, el gigante multinacional de las semillas y los pesticidas que impulsa el movimiento de los alimentos transgénicos.

    No obtuvo respuesta. Tal vez Monsanto esté tratando de mantener un bajo perfil. En los últimos años, la empresa ha sufrido una serie de reveses muy publicitados en relación con sus iniciativas de cultivo transgénico, entre ellos la cancelación de su proyecto de cultivo de trigo GMO en mayo. Según el especialista en agricultura Chuck Benbrook, Monsanto y otras empresas de agricultura biotecnológica están "recortando: reduciendo sus investigaciones, reduciendo sus proyecciones de ganancias, observando cuál es el rango de aplicaciones que pueden achicarse". Benbrook fue funcionario de los gobiernos de Carter y Reagan antes de convertirse en director ejecutivo de la Junta Agrícola de la Academia Nacional de Ciencias. En sus diferentes puestos, vio cómo las empresas de tecnología se apresuraban a llevar sus productos al mercado. Los primeros alimentos GMO llegaron a las tiendas en 1997.Si bien los científicos en un primer momento estuvieron tan a favor de la novedad que llegaron al punto de ser miopes —Benbrook describió los primeros informes de la Academia Nacional como un "inocultable exceso de fomento"— hoy, los alimentos biotecnológicos parecen menos promisorios que hace incluso pocos años.

    Según Benbrook, la ingeniería genética no logró resolver los problemas que sus defensores esperaban que solucionara. Y, agregó, las preocupaciones relativas a la seguridad de los alimentos siguen sin encontrar respuesta."La industria biotecnológica está empezando a reconocer que hay una infinidad de motivos por los que es difícil intercambiar genes cruzando las fronteras", dijo Benbrook. "Los científicos han descubierto modos de eludir las protecciones naturales, pero existen razones de peso para que esas protecciones estén donde están y la violación tiene su costo". Benbrook agregó que para las cinco sextas partes de los problemas que la ingeniería genética promete resolver, no son necesarias soluciones genéticas.Las empresas dedicadas a los GMO también están encontrando mayor resistencia en el frente legal. En abril, Vermont se convirtió en el primer estado que exige el registro y etiquetado de los productos modificados genéticamente.

    Según un sitio antiGMO , casi 100 ciudades de Nueva Inglaterra aprobaron algún tipo de legislación antiGMO. García dijo que desde que se firmó la ley Mendocino, por lo menos una decena de municipalidades de California aprobaron normas similares."The Future of Food ya ayudó a cambiar la política —señaló García—. Pienso que es posible lograr que California quede libre de la ingeniería genética y me entusiasma mucho pensar que la película pueda hacer algo para lograrlo".Datos técnicos:Calidad: SATRripFormato de Vídeo/Códec: DivXVídeo Bitrate: 900 kbit/sResolución: 512 x 384Formato de Audio/Códec: 192 kbps MP3 CBR Joint StereoIdioma: VOSubtítulos: SRT en Español.Tamaño del archivo: 700 MB





    Con subtítulos:



    http://rapidshare.com/files/108432732/ThFuOFo.part1.rar
    http://rapidshare.com/files/108441291/ThFuOFo.part2.rar
    http://rapidshare.com/files/108444802/ThFuOFo.part3.rar
    http://rapidshare.com/files/108453837/ThFuOFo.part4.rar
    http://rapidshare.com/files/108456665/ThFuOFo.part5.rar
    http://rapidshare.com/files/108466413/ThFuOFo.part6.rar
    http://rapidshare.com/files/108469961/ThFuOFo.part7.rar
    http://rapidshare.com/files/108482309/ThFuOFo.part8.rar



    pass: docuselrond

    Si no sabe como colocarle los subtítulos para ver la película, una pequeña explicación.

    Datos técnicos:
    Calidad: SATRrip
    Formato de Vídeo/Códec: XviD
    Vídeo Bitrate: 990 kbit/s
    Resolución: 512 x 384
    Formato de Audio/Códec: 128 kbps MP3 CBR Joint Stereo
    Idioma: Español
    Tamaño del archivo: 450 MB

    Enlaces RS:

    Doblada al Español:


    http://rapidshare.com/files/108031043/EFuDLCo.part1.rar
    http://rapidshare.com/files/108033420/EFuDLCo.part2.rar
    http://rapidshare.com/files/108048011/EFuDLCo.part3.rar
    http://rapidshare.com/files/108050245/EFuDLCo.part4.rar
    http://rapidshare.com/files/108063842/EFuDLCo.part5.rar

    Si no tiene acceso a rapidshare puede descargarla de Megaupload:

    http://www.megaupload.com/es/?d=IXZK20SW




    En los comentarios nos avisan que también se puede descargar de eMule, desde esta dirección:


    ed2k://|file|The%20Future%20Of%20Food-(El%20Futuro%20De%20La%20Comida%20-%20Transgenicos)(Spanish%20Subtitles-Subtitulos%20Castellano).avi|732094464|24E887E205C5CA531EF33771101D8CE9|h=NMV6EK22W3YTAHH5U5UYXOQEVEEWQB2Q|/

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    Publicadas por Exiliado Astral a la/s 4:55 p.m. 4 comentarios
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    viernes, 6 de junio de 2008

    Sobre la Conferencia de la Fao en Roma

    Texto del Embajador Eduardo Valdez, ex Jefe de Gabinete de Cancillería


    “Eliminen la FAO” gritó el presidente de Senegal Abdoulaye Wade respecto de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación a la que culpó de la actual crisis alimentaria.
    862 millones son las personas sub-alimentadas en todo el mundo y la suba que llegaron a registrar los alimentos en lo que va del 2008 es del 53% respecto del mismo período del año pasado. Es muy fácil decir que los alimentos suben por la mayor demanda de India y China, pero esto no es la única verdad; el desvío de fuentes de alimentos para la producción de combustibles alternativos, la política de subsidios que aplican los países del Norte a sus productores, el aumento del precio del petróleo, que incide en el costo de uso de maquinarias en la siembra y cosecha los que se trasladan al precio del producto, y la especulación financiera de los pooles de siembra al caerse otros negocios de la usura como las hipotecas basura completan el fenómeno y otorgan responsabilidades hasta ahora ignoradas.
    Con este panorama acaba de culminar en Roma la cumbre de Naciones Unidas en un fracaso rotundo, en una declaración “sin compromisos”, donde los poderosos impidieron que el documento mencionara a su proteccionismo, y si que se planteara ninguna solución al tema de los biocombustibles, donde todas las posibilidades están abiertas, para que todo siga igual.
    Mayor fue la sorpresa cuando como hecho novedoso se enuncia en un párrafo de la declaración “la necesidad de reducir el uso de medidas restrictivas que podrían incrementar la volatilidad de los precios a nivel internacional”.


    Traducido en criollo: los gobiernos no deberían poner impuestos a los productores agrícola-ganaderos. Lo que generó la reacción del bloque latinoamericano encabezados por Argentina y seguido por Venezuela, Cuba, Bolivia, Ecuador y Nicaragua, quienes no firmaron la declaración. El mercado es el responsable del creciente hambre en el mundo, la FAO ha demostrado ser incompetente, dando voz a los países del Norte para pedirnos que renunciemos al Estado, única herramienta capaz de regular la injusticia.

    Si los Estados poderosos han renunciado a la seguridad alimentaria de los más pobres en pos del lucro de las cinco corporaciones (Cargill, Dreyfus, Bunge y Born, Andre y ADM) que controlan el 80% del comercio mundial, el único recurso que nos quedará para contrarrestar esta desigualdad será refugiarnos en nuestra soberanía.

    Helder Cámara, el obispo brasileño líder del Movimiento de Sacerdotes del Tercer Mundo, manifestó : "Si doy comida a los pobres, me llaman santo. Si pregunto por qué los pobres no tienen comida, me llaman comunista".

    Eduardo Valdés


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    martes, 22 de abril de 2008

    El sentido de la vida.....Y el tema de los alimentos y su competencia con el combustible.

    Escenas de la película "El Sentido de la Vida" de los Monty Python






    Cualquier similitud con la realidad del consumo de ethanol, fumigar con glifosato y causar cáncer en los países del tercer mundo para que se consuma en el primer mundo, es mera coincidencia.

    Si quieren descargar toda la película "El Sentido de la Vida"

    Ésa parte de la película "El Sentido de la Vida".



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    sábado, 19 de abril de 2008

    Lo que dicen los humoristas gráficos sobre el etanol

    A veces los humoristas gráficos nos dan una mejor idea sobre algunos temas.







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    Publicadas por Exiliado Astral a la/s 12:15 p.m. 0 comentarios
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